【商品情報】
道民のソールフードの1つがホッケの開きです。
焼いても煮ても揚げても、安くて美味しい魚がホッケです。
最近では漁獲量が年々減っており安くも無いようです。
今回ご紹介するのはそのホッケを丸ごと一尾
開いて燻製にしたものです。
そのまま食べても美味しいですが、サッと炙って食べたら
さらに美味しい珍味です。
 
内容量；180ｇ