函館にあるトラピスト修道院。
早くから西洋文化が根付く北海道の大地で、昔ながらの礼拝を続けるこの静かな修道院で、昔から作られているクッキーがあります。
 
たっぷりのバターと、おいしい小麦を使い、軽やかな食感に焼き上げたクッキー。
その昔、北海道にキリストの教えと共に伝えられた、洋菓子文化。
今もフランスやベルギーのカフェで、コーヒーのおともによく食べられる一般的なクッキーと同じクッキーが、トラピスト修道院で作られています。
 
日本風のクッキーよりも軽さがあり、自然な甘みとやわらかなバターの香りが心を満たします。
 
今回はこちらのクッキーに、丁寧に濾してまろやかに仕上げられた北海道の糀プリン2種をセット。
午後のティータイムを優雅に彩る、春らしい組み合わせです。
 
クッキーの売上は修道院の活動への支援にもなります。
歴史的な修道院の建造物を守り、平和と幸せのために今も祈りと奉仕の生活を続ける修道院のため、ぜひご購入ください。
 
【セット内容】
トラピストクッキー　1箱
北海道の糀プリン（濃厚ミルク）1個
北海道の糀プリン（芳醇チーズ）1個